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Mariza y sus padres: Olimpio Solis y Luidmer Caceres.
Mariza Solis es una Ingeniera en Industrias Alimentaria, que estudio en la Universidad Nacional de la Selva (UNAS) de Tingo María.
Al terminar sus estudios de pregrado, realizó su primer emprendimiento, elaborando bebidas con ingredientes naturales locales. Posteriormente, trabajó en comunidades realizando capacitaciones, elaboración de chocolates, entre otras. Continuando su desarrollo profesional, ocupócargos de gerente de operaciones en la elaboración de productos derivados del cacao en cooperativas de cacao de la región.
Participó en eventos de chocolates de su región Huánuco(Perú) y en eventos organizados por “Salón del Cacao y Chocolate Internacional” en Lima(Perú), obteniendo varios premios por la buena calidad de sus productos.
Con la finalidad de seguir mejorando la elaboración de sus productos, Mariza realizó una pasantía sobre la elaboración de productos derivados del cacao en la Ciudad de México, donde afinó sus fórmulas y las aplico en sus productos. En base a todo este conocimiento y experiencia, Mariza decide crear la Empresa DIHA, dedicada a la elaboración de diversos productos del cacao.
Gracias al uso de sus técnicas minuciosas y la mejora continua de sus fórmulas, DIHA logró obtener premiaciones en el “8vo Concurso Nacional de Chocolate Peruano". Estas premiaciones permitieron que DIHA pueda participar en el evento “Salon du Chocolat París” - 2023 , evento de chocolate en París - Francia.
La experiencia y conocimiento que va obteniendo Mariza gracias a los eventos nacionales e internacionales, permite que DIHA mejore constantemente sus fórmulas y técnicas. De esta manera, esperamos brindarles un producto peruano de alta calidad que les transmita una experiencia única.
Mariza Solis
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