Una historia que se cultiva

Nuestra historia

En el corazón de la selva, donde el cacao crece con pasión y dedicación, nace DIHA TROPICAL, una marca que lleva la esencia de la tradición y la innovación a cada tableta de chocolate. Con años de experiencia en el rubro, nuestra fundadora decidió dar un paso adelante en 2020 y crear su propia marca, impulsada por la pasión por el cacao y el deseo de compartir su riqueza con el mundo. En 2022, recibimos nuestro primer reconocimiento en el Salón del Cacao y Chocolate, obteniendo la medalla de bronce con nuestro chocolate blanco con nibs de cacao. Este logro nos motivó a seguir trabajando con dedicación y pasión para ofrecer productos que deleiten el paladar de cada consumidor. En DIHA TROPICAL, nos esforzamos por ofrecer chocolates con sabores exóticos y amazónicos, elaborados con ingredientes de alta calidad y un compromiso con la sostenibilidad.

Del grano a la barra

Origen que se transforma en experiencia

1. Cultivo en nuestro fundo

Nuestro cacao nace en Tingo María, Huánuco, donde cultivamos y seleccionamos cada grano con cuidado desde su origen.

2. Selección y tostado

Tras la cosecha, los granos son fermentados y tostados cuidadosamente para revelar sus notas naturales y profundidad aromática.

3. Transformación artesanal

El cacao tostado es trasladado a nuestra planta, donde continúa su proceso de molienda, refinado y templado bajo estándares rigurosos de calidad.

4. La barra final

Cada barra es el resultado de un proceso que respeta el origen y celebra la técnica. Un equilibrio entre territorio, tiempo y precisión.

RECONOCIMIENTOS INTERNACIONALES

Reconocidos más allá de nuestras fronteras

Desde Tingo María hacia el mundo, nuestras barras han sido distinguidas por jurados especializados en concursos internacionales que celebran la excelencia del cacao.