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DE TINGO MARÍA AL MUNDO

Somos una marca de chocolate peruano que une cacao y frutas oriundas del país, para crear un producto único con sabores afrodisíacos. La selección del cacao es meticulosa,el proceso para la elaboración de la barra de chocolate es muy minuciosa es por ello que cada barra de chocolate es única.

Nuestra barra de chocolate blanco con marañon, ganó la medalla de plata en el “8vo Concurso Nacional de Chocolate Peruano” 2023

CONÓCENOS

Mariza Solis es una Ingeniera en Industrias Alimentaria, que estudio en la Universidad Nacional de la Selva (UNAS) de Tingo María.
Al terminar sus estudios de pregrado, realizó su primer emprendimiento, elaborando bebidas con ingredientes naturales locales. Posteriormente, trabajó en comunidades realizando capacitaciones, elaboración de chocolates, entre otras. Continuando su desarrollo profesional, ocupócargos de gerente de operaciones en la elaboración de productos derivados del cacao en cooperativas de cacao de la región.
Participó en eventos de chocolates de su región Huánuco(Perú) y en eventos organizados por “Salón del Cacao y Chocolate Internacional” en Lima(Perú), obteniendo varios premios por la buena calidad de sus productos. Con la finalidad de seguir mejorando la elaboración de sus productos, Mariza realizó una pasantía sobre la elaboración de productos derivados del cacao en la Ciudad de México, donde afinó sus fórmulas y las aplico en sus productos. En base a todo este conocimiento y experiencia, Mariza decide crear la Empresa DIHA, dedicada a la elaboración de diversos productos del cacao.
Gracias al uso de sus técnicas minuciosas y la mejora continua de sus fórmulas, DIHA logróobtener premiaciones en el “8vo Concurso Nacional de Chocolate Peruano". Estas premiaciones permitieron que DIHA pueda participar en el evento “Salon du Chocolat París” - 2023 , evento de chocolate en París - Francia.
La experiencia y conocimiento que va obteniendo Mariza gracias a los eventos nacionales e internacionales, permite que DIHA mejore constantemente sus fórmulas y técnicas. De esta manera, esperamos brindarles un producto peruano de alta calidad que les transmita una experiencia única.

Mariza Solis Caceres

CACAO PERUANO

DIHA hace uso del grano de cacao peruano ya que, se distingue por su aroma y sabor inigualable. El cacao seleccionado proviene de Tingo María, Húanuco, Perú.

PRODUCTOS

Conoce los productos que elaboramos a partir de los granos de cacao.

Chocolate (65%) hierba luisa

Chocolate (60%) cocona y sachaculantro

Chocolate (50%) con leche y ajonjolí

Chocolate (80%) con cacao

Chocolate Bitter (70%)

Chocolate (60%) con Linaza

Chocolate (60%) con cúrcuma

Chocolate (60%) con Pitahaya

Chocolate (60%) con Taperibá

Chocolate (70%) con Panela

Chocolate (80%) con Panela

Chocolate (60%) con café y naranja

Chocolate (60%) con café

Chocolate (60%) con flor de jamaica

Chocolate (60%) con ají y cocona

Chocolate (60%) con jengibre

Chocolate (50%) con Leche

Chocolate (60%) con mandarina y jengibre

Chocolate (60%) con naranja

Chocolate (60%) con pomarrosa

Chocolate (60%) con sal de maras

Chocolate (70%) bitter con panela

Chocolate Bitter(60%) cacao

Chocolate Blanco

Chocolate Blanco con Marañon

Chocolate Blanco con Hierba Luisa

Chocolate Blanco con Pitahaya

Chocolate Blanco con Café

Chocolate Blanco con Maracuya

Chocolate Blanco con Coco y Arándanos

Chocolate Blanco con Achiote

Chocolate Blanco con Aguaymanto y Cancha

Chocolate Blanco con Cúrcuma

Chocolate Blanco con Flor de Jamaica

Chocolate Blanco con Menta

Chocolate Blanco con Nibs de Cacao

Chocolate Blanco con Taperibá

Pasta de Cacao (90 g)

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